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商品説明
標準和名: マダイ (真鯛)
地方名: タイ、オオダイ、ホンダイ、サクラダイ(春)など。
産地: 瀬戸内海 播磨灘 (兵庫県姫路市)

味・姿・色の三拍子揃った海の魚の王様。一般的に鯛と言えば、このマダイです。特に瀬戸内の天然真鯛は、脂のりの良い上物として知られています。
お子様のお食い初めなどのお祝いにも最適です。
冬~春先。
特に産卵期前の桜の季節のタイは桜鯛と呼ばれ、人気があります。
発送時の状態
活け締め・神経抜き
食べ方
刺身、塩焼き、鯛しゃぶ、鯛めし、鯛茶漬け、兜煮など。
賞味期限
生食の場合、1日。加熱調理する場合、冷蔵庫等(10℃以下)で保存して2,3日。出来るだけお早めにお召し上がりください。

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