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★【明石蛸のたこしゃぶ】令和元年度兵庫県の特産品
【五つ星ひょうご】に認定されました。

【贈答用木箱入り】

■明石蛸の特徴■
兵庫が誇る日本一のタコそれが「明石タコ」
プリッとした食感と噛めば噛むほどに旨みがひろが
ります。
また、タウリンを豊富に含んでいるので疲労回復に
効果があると言われています。そしてタンパク質
ミネラル分が豊富、高タンパク 低カロリーでとても
ヘルシーです。

なぜ「明石タコ」が美味しいのか。
それは明石海峡の激しい潮流にもまれて育つので身
が締まって「明石のタコは立って歩く!」と言われ
るぐらい足が太短く弾力がつくからです。
そして豊富な餌。明石海峡は稚ガニの宝庫そのカニ
やエビを毎日食べているからなのです。

その明石タコの中で最も美味しいと言われている
明石市二見沖産の真蛸を使用しています。

昼に水揚げされた明石の天然真蛸1kg以上の大蛸を
その日にすぐ調理します。刺身でも食べられる新鮮な
真蛸を使用しています。

吸盤付き白身・吸盤と皮を取り除いた白身・吸盤部分
の3種類にしてお届け致します。微妙な食感の違いを
お楽しみ下さい。
たこのしゃぶしゃぶやカルパッチョなどで美味しくい
ただけます。
■たこしゃぶレシピお付けします。
真空パックし冷凍保存しています。お中元やお歳暮に
も大変喜ばれています。

名称:明石蛸のたこしゃぶ
スライス たこ シャブシャブ
原材料名:たこ(兵庫県明石市産)
内容量:210g×2個
賞味期限:パッケージに記載
保存方法:冷凍保存-18度以下
製造者:株式会社神戸グルメ
兵庫県明石市魚住町西岡2101-1

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